Китай збільшить виробництво часнику, а ціна на нього продовжить падати

Китай в 2018 р. продовжить нарощувати виробництво часнику. Відповідно у сезоні-2018 ціни на часник будуть ще нижчими, пише Freshplaza.com.

Часниковий сезон у Китаї щойно закінчився. Місцеві фермери поставилися до нього з великим ентузіазмом.

За даними Міністерства сільського господарства КНР, виробничі площі в основних регіонах вирощування часнику через нинішній обвал цін були скорочені.

Однак виробництво в інших районах, що раніше не займалися часниківництвом, істотно збільшилося. Тому сумарні виробничі площі під часником знову розширилися.

На думку керівника аналітичного відділу овочівництва Міністерства сільського господарства КНР Конга Фантао (Kong Fantao), падіння цін на часник в сезоні-2017/18 пов'язано з розширенням виробничих площ, ростом виробництва і збільшення потужностей для зберігання часнику.

Так, у кінці листопада середня вартість на часник в Китаї складала 9,85 юаня за 500 г. Це на 7,9 % менше, ніж у 2016 р.