На Агро Весні 2018 обговорили проблеми кооперації в молочній галузі

Проблеми й виклики молочної галузі окреме господарство чи навіть кооператив вирішити не зможуть. Таку думку висловила представник Кооперативної Академії Софія Буртак під час своєї доповіді на Дні Франції, який проходить у рамках виставки Агро Весна 2018. Про це повідомляє Kurkul.com.

«Кооперативи сімейних молочних ферм в Україні переважно створюються за рахунок кредитних коштів. Головний виклик для них — створення власної переробки», — розповідає Софія Буртак.

Вона додала, щоб ефективно протистояти викликам сьогодення, кооперативам необхідно об’єднуватись у федерації, а в подальшому — у міжнародні інтеркооперації.