Дефіцитний столовий буряк почали завозити з-за кордону

Істотне подорожчання столового буряка в Україні зробило імпортні поставки економічно виправданими. З початку року ціни на цей коренеплід виросли у 2 рази, до 8–9 грн/кг. Минулого тижня постачальники почали завозити буряк із Білорусі та Польщі. Початок імпортних поставок у нинішньому році вже спровокував зростання цін у нашого західного сусіда. За тиждень буряк там подорожчав на 15–20%. Про це повідомляє ubr.ua.

Дефіцит буряка у вітчизняних овочесховищах при незмінно високому попиті призвів до значного зростання цін. Тому оптові продавці стали активно цікавитися імпортним продуктом. Рівень польських цін дозволяє продавати привезений звідти буряк за ціною 8–9 грн/кг — стільки коштували і вирощені в нас коренеплоди ще минулого тижня.

Загалом, ситуація вкрай нетипова для українського ринку. Адже буряк вважається одним із найстабільніших інгредієнтів «борщового набору». А за останні 10 років вкрай мізерні імпортні поставки здійснювалися лише двічі: у сезоні 2010/2011 і 2015/2016.