16 травня 2018, 08:45, Садівництво

Українські виноградарі скаржаться на здорожчання ручної праці

Протягом останніх років в Україні постійно дорожчає ручна праця, тож вітчизняні виноградарі змушені шукати нові способи для оптимізації виробництва.

Про це в ексклюзивному коментарі Kurkul.com розповів агроном ДП ДГ ім. О.В. Суворова Владислав Марінов з Одещини.

Читайте більше: Рентабельність технічного винограду близька до нуля — думка

«Виноградарство — енерго-, капітало- і трудомісткий процес. І з року в рік усе важче знайти людину, яка зайде в поле й по коліна в грязі чи снігу буде обрізати виноградну лозу. Тобто зараз маємо серйозну проблему з трудовими ресурсами. І з кожним роком вона буде посилюватися. Тож основна задача виноградарів нині — мінімізувати використання ручної праці», — констатує Владислав Марінов.

За його словами, складнощі з людською працею вимагають винахідливості від виноградарів: уже зараз на деяких плантаціях тестують гербіциди та використовують технології, які вимагають найменше ручної праці.

© Катя Капустіна, Kurkul.com, 2018.