Супермаркет в Бельгії вирощує овочі на даху

Мережа супермаркетів «Делхейз» запустила програму «міська ферма», щоб задовольнити попит покупців, які стурбовані свіжістю і екологічністю продуктів. Так, у супермаркеті у Брюсселі, Бельгія почали вирощувати овочі на даху. Про це повідомляє vokrugsveta.ua.

«Всі овочі і фрукти ми збираємо в 8 ранку, і вже через годину — вони на полицях магазину», — говорить співробітник Марі Дельволкс.

Загальна площа саду на даху — 360 м кв. Він обладнаний сонячними батареями, які забезпечують енергією також будівлю супермаркету. Свіжі помідори, салат і суницю будуть вирощуватися тут цілий рік, в теплицях, обладнаних за останнім словом техніки.

Город на даху «Делхейз» в Брюсселі — експериментальний. Якщо інновація окупиться і добре себе зарекомендує, мережа планує відкрити міські ферми на дахах всіх своїх супермаркетів.