Попит на шипшину перевищує пропозицію

Ціни на шипшину збільшились з 24 грн/кг до 45грн/кг минулого року, проте людей не вистачає для збирання. Не дивлячись на зростаючий попит, площі під насадженнями дикоросу не перевищують 200 га. Про це повідомляє Agroday.com.ua.

Першим виробником шипшини у промислових масштабах в Україні став «Горіх Причорномор’я». Починали вирощування ягоди з площі в 10 га 4 роки тому. На сьогодні в Одеській області у них відведено під кущами шипшини 150 га. Цієї осені планують ще збільшити площі на 170 га.

За словами директора кооперативу Павла Тулби, попит на шипшину дуже великий, а пропозиція майже відсутня.

Виробник відзначає, що дикорос в Україні не відносять до сільгоспкультур, і це є головною перешкодою для його експорту. Однак урожай ягоди рятує фермерів при будь-яких, навіть несприятливах умов ринку.