Фундук може приносити €8 тисяч/га — садівник
Вирощування фундуку може приносити €6-8 тис./га. Про це повідомив директор сертифікованого розплідника «Батьків Сад» Ігор Цибенко, передає east-fruit.com.
Великим господарствам експерт радить віддати перевагу сортам для «кондитерки» і орієнтуватися на експорт продукції за кордон, особливо в Європу і країни Близького Сходу.
Господарствам з площами посадки 3-5 га варто віддавати перевагу десертним промисловим сортам для внутрішнього ринку.
«Ще один важливий крок — мікориізація саджанців фундука. Від цього залежить 50% успіху в справі розведення фундука», — повідомив він.
Водночас Ігор Цибенко не радить купувати саджанці розмножені шляхом in-vitro.
«Метод хороший для швидкого розмноження, але такі рослини, на мою думку, не будуть пристосовані до наших з Вами умов вирощування, так як вихідний матеріал береться з рослин, які вирощувалися в більш комфортних умовах, а сорти з Італії та США (штати Орегон і Каліфорнія) взагалі могли не бачити морозів», — зауважив садівник.
За його словами, підготовку грунту для посадки фундука потрібно проводити за 1-2 роки до посадки саджанців. Для розміщення саду краще треба вибирати північні або північно-західні схили.
Ігор Цибенко назвав правила підвищення прибутковості саду фундука:
- інтенсіфікація садів (схема посадки 5м * 2,5 м., (800 дерев) або 5 * 2 м. (1000 дерев)
- формування V-подібної шпалери на 2 пагони;
- вирощування за хорватської технологією (4-5 тис. садженців / га.) Формування на шпалері, циклічна обрізка;
- базове харчування (при посадці) згідно з результатами аналізу грунту;
- крапельний полив і фертигація згідно з результатами аналізу води;
- своєчасний захист від хвороб і шкідників;
- посадка районованих сортів;
- ручне дозапилення;
- мікоризація.
За його словами, врожайність фундука можна зробити стабільною і прогнозованою, як в яблуневих садах. Це дозволить навіть невеликим господарствам отримувати прибуток на рівні €6-8 тис./га протягом багатьох десятків років, адже фундук при правильній агротехніці може стабільно працювати в саду 50-60 років і більше.