Ягідний кластер на Київщині запустить власну заморозку ягід

Ягідний кластер «Агровесна», який знаходиться у Київській області незабаром відкриє другу чергу холодильника. А також планує запустити власну заморозку ягід. Повідомляє AgroTimes.

За словами комерційного директора дистриб’юторської компанії «Агровесна-маркет», яка входить в структуру кластеру, Олега Лисоконя, загальний обсяг накопичувальних камер холодильника — близько 20 т, його площа — близько 250 м2.

Олег Лисокінь також зауважив, що попереднє холодильне обладнання відпрацювало близько шести років.

Крім того, через місяць «Агровесна» планує запустити власну заморозку пропускною спроможністю близько 6 т.

«Заморожування — це не додана вартість, а можливість зберегти продукцію, збільшити сезон», — уточнив Олег Лисокінь.

Заморожування ягідний кластер планує використовувати як для власних потреб, так і надавати послуги іншим компаніям.

Читати за темою: Ягоди та фрукти подорожчають на 15% — прогноз