Аналітики прогнозують дворічний дефіцит цукру у світі

Аналітики агентства F.O. Licht прогнозують дефіцит цукру у світі у 2019/20 МР на рівні 4,2 млн та у 2020/2021 — 4,6 млн т. Очікується, що після цього  ринок повернеться до більш збалансованої ситуації, і запаси знову виростуть. Про це повідомляє НАЦУ «Укрцукор».

Азія залишиться найбільшим виробником цукру в світі. За прогнозами виробництво цукру в 2024/2025 МР тут, може збільшитися до 83,7 млн т із 78 млн т у 2018/2019 МР. Очікується, що Індія і Таїланд залишаться основними виробниками цукру в регіоні.

Виробництво цукру в Південній Америці, досягне 44,1 млн т у 2024/2025 МР, що приблизно на 8,6 млн т більше, ніж у 2018/2019 МР. Першість з виробництва буде за Бразилією.

Виробництво цукру у Північній і Центральній Америці навряд чи зміниться з 25,3 млн т у 2024/2025 МР, так як очікується, що більшість країн збільшать своє виробництво незначно. Найбільшим виробником є ​​США, за якими йдуть Мексика та Гватемала.

За прогнозом F.O. Licht, у 2024/2025 МР Африка виробить 14,1 млн т продукції, у порівнянні з 12,5 млн т у 2018/2019 МР. Додаткові потужності по переробці і збільшення посівних площ призведуть до збільшення обсягів виробництва.

Світовий ринок цукру переходить в фазу дефіциту, що має забезпечити більш сприятливі умови для виробників. Очікується, що після досягнення ринком рівноваги в 2021/2022 МР баланс знову стане профіцитним.

У 2024/2025 МР світове виробництво цукру може скласти близько 200 млн т, зростання, в порівнянні з 184 млн т у 2018/2019 МР, а споживання також зросте до 200 млн т, у порівнянні з 185 млн т у 2018/2019 МР.