На Закарпатті запрацювала грибоферма з вирощування шиїтаке

В селі Концове Ужгородського району офіційно відкрилася грибоферма Nature Green (NG), де вирощують гриби шиїтаке. Про це повідомляє FreshPlaza.

«NG нарешті відкриває свої двері для бізнесу після двох років планування, будівництва, розвитку та забезпечення стабільної якості врожаю», — йдеться у повідомленні.

Для вирощування грибів на фермі використовують лише органічні компоненти. 

Гриби планують реалізовувати як на місцевому, так і на міжнародному ринках.

Читати за темою: На фермі під Києвом виростили гриб-рекордсмен

Окрім шиїтаке, на фермі планують вирощувати також гриби пом пом (лев’яча грива), шімеджі, ерінги та інші екзотичні гриби.

«Ферма має виробляти понад 200 т високоякісного шиїтаке щомісяця, і створювати робочі місця», — додав керівник відділу продажів компанії NG Пітер Сазерленд.