Господарство на Чернігівщині планує подвоїти поголів'я м'ясних корів

Найближчим часом СТОВ «Надія», що на Чернігівщині, планує збільшити поголів'я м'ясних корів лімузинської породи до 1 тис. Зараз у них їх близько 500. Про це повідомив керівник господарства Ігор Романов у коментарі Kurkul.com.

Читати більше: Технологія забою ВРХ

«Ціна м'яса в гривні не змінилася і залишається стабільно низькою як для його виробника. Але враховуючи, що долар трохи «ослаб», то в доларовому еквіваленті цього року ми продавали м'ясо трохи дорожче на експорт. Для внутрішнього ринку ціна нижча, ніж експортна», — зазначив Ігор Романов.

Господарство орієнтоване на експорт виробленої продукції за кордон.

Раніше фермер планував власну переробку м'яса, але наразі відклав цю ідею. За його словами, поки не буде стабільності на внутрішньому ринку і культури споживання якісного м'яса в Україні, інвестувати в цей напрям його господарство не планує.