Україна входить до 10 найбільших світових виробників цукрових буряків

Попри зниження площ вирощування цукрового буряка, Україна — у десятці найбільших виробників культури та цукру. Про це повідомив д. е. н., завідувач відділу інвестиційного та матеріально-технічного забезпечення Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Олександр Захарчук, інформує АgroТimes.

«Навіть сьогодні Україна ще входить у десятку найбільших виробників цукрових буряків та відповідно й цукру у світі, хоча площі вирощування зменшилися з 1,8 млн га до 200 тис. га, а кількість виробленого цукру скоротилася з понад 5 млн т до 1 млн т», — зауважив науковець.

За його даними, близько 80% усіх посівних площ та валового збору цукрових буряків припадає на Європу. Найбільші посівні площі цукрових буряків зосереджено в Росії, Франції, Польщі, Німеччині, Італії, Румунії, Чехії, Словаччині, Англії, Бельгії та Україні.

За словами Олександра Захарчука, світове виробництво цукру може досягнути 200 млн т, із яких близько 70% отримують з цукрової тростини і 30% — із цукрових буряків.

Читайте також: В Україні знову зросте ціна на цукор — експерт