Нішеві культури забезпечують високу рентабельність фермерам — думка

Тенденція, коли виробники скорочують площі під традиційними культурами і вибирають більш маржинальні нішеві, помітна і стабільна не лише в Україні, а й в усьому світі. Одна з причин — це висока рентабельність нішевих культур. Таку думку висловив регіональний менеджер компанії KMZ Industries по Черкаській і Кіровоградській обл. Руслан Демчук в матеріалі «ProСушка: Як сушити нішеві культури» на Еlevatorist.com. 

«Нішеві культури для аграріїв — це подушка безпеки. На внутрішньому та міжнародному ринках цей сегмент має значний попит і потрапляє в розділ так званих здорових продуктів, де рентабельність може досягати рекордних відсотків», — розповів експерт. 

На його думку, окрім фінансових вигод, нішеві культури вирішують низку агрономічних проблем, зокрема сівозміну.

«Нішевими культурами фермери страхуються від посухи. А ті ж бобові, наприклад, допомагають урізноманітнити сівозміну і стримувати вовчок соняшника. А крім того, вони мають здатність відновлювати родючість ґрунту, що також важливо в аграрному бізнесі», — зауважив Руслан Демчук.

Читайте також: Витрати на посів пожнивного амаранту вдвічі менші, ніж весняного