Прогнозується підвищення цін на мигдаль

Посуха у Каліфорнії може призвести до дефіциту мигдалю у світі та, як наслідок, підвищення цін на культуру. Про це інформує Euronews.

Зазначається, що Каліфорнія виробляє 80% всього мигдалю у світі: обсяг ринку цієї індустрії оцінюється в $6 млрд, а валовий збір горіху досяг 1,4 млрд кг на рік.

Проте в цьому році через надзвичайно посушливе літо і дефіцит вологи, фермерам бракує коштів на меліорацію плантацій. Внаслідок цього, деякі агровиробники готуються до винищення насаджень, що може призвести до дефіциту горіха у світі.

«З наявністю вологи в Каліфорнії великі проблеми. Через зміни клімату, посуху і спеку все дуже швидко змінюється. Ми повинні цьому запобігти», — говорить член правління ГО California Water Impact Network Том Стоклі.

Читати за темою: В Канаді дослідили вигоду від збирання черешень вночі