Органічну олію з Черкащини експортують в Європу та США

На Черкащині в с. Антипівка Золотоніського р-ну виробляють органічну соняшникову олію. Минулого року підприємство пройшло сертифікацію, відтак органічну продукцію експортують в Литву, Бельгію, Німеччину, Нідерланди, США. Повідомили в пресслужбі Черкаської ОДА.

Запустили підприємство у 2011 р. Тоді основною культурою для переробки був ріпак. З нього виробляли олію та макуху. Надалі взяли «в роботу» соняшник та сою. Втім зараз надають перевагу органічному соняшнику. З нього виготовляють органічний продукт відповідної якості та сертифікації.

«Якщо говоримо про соняшник, то він має бути вирощений без застосування гербіцидів, пестицидів, мінеральних добрив. Також перевіряється земля, техніка, посадкове насіння відповідно до органік-стандартів», — розповів відповідальний за всі технологічні питання на виробництві Микола Засименко.

Торік підприємство переробило 5 тис. т сировини, цього ж планується — 18 тис. т. З сировини виходить 39-40 % олії, 45-46% — макухи, решта — лушпиння

Читайте також: В цьому році посіви сої та ріпаку зменшились, а кукурудзи — зросли