В Україні нестача печериці

На ринку України виник дефіцит власної печериці. Попит на гриби зараз дещо перевищує пропозицію в Україні.

Повідомляє Земляк з посиланням на Грибне інформаційне агентство.

«Дефіцит гриба викликаний суттєво зниженим врожаєм, який багато грибоводів отримують останнім часом», — пояснюють фермери.

Щодо цін по точках збуту грибів: :

• печериці з господарства — 90-92 грн/кг
  королівські печериці з господарства — 95 грн/кг
• білі печериці на гуртовому ринку «Троєщина» — 95 грн/кг
• білі печериці на гуртовому ринку «Столичний» — 100 грн/кг
• королівські печериці на гуртовому ринку «Троєщина» — 100 грн/кг
• глива на гуртовому ринку «Троєщина» — 110 грн/кг
• білі печериці у мережах супермаркетів — 96-110 грн/кг з ПДВ.

Читайте також: В Україні критично не вистачає овочесховищ

© Юлія Маковей, Kurkul.com, 2023 р.