Рис став найдорожчим за 15 років

Ціни на рис, який є основним продуктом харчування в багатьох країнах, досягли 15-річного максимуму після періоду стабільності через несприятливі погодні умови. Про це повідомляє Електронна зернова біржа України.

Бразилія планує збільшити імпорт рису після сильних повеней на півдні країни, а Індонезія продовжуватиме купувати великі обсяги. Індія, найбільший експортер рису у світі, минулого року ввела обмеження на його експорт, що вплинуло на ціни. Крім того, посуха, викликана явищем Ель-Ніньо, зменшить виробництво рису в Південно-Східній Азії, основному регіоні його вирощування.

«У січні ціни на тайський білий рис, який є еталоном в Азії, досягли 15-річного максимуму, потім трохи знизилися, але у квітні знову зросли на $71 т до $649 т. Оскільки рис є основним продуктом для мільярдів жителів Азії та Африки, його подорожчання спричинить нові хвилі інфляції», — йдеться у повідомленні.

Повені в Бразилії співпали з періодом збору врожаю рису, що негативно вплине на виробництво та ціни. У штаті Ріу-Гранді-ду-Сул, де вирощується 70% бразильського рису, негода триватиме ще кілька тижнів. Минулого тижня президент країни заявив, що через сильні дощі Бразилія буде змушена імпортувати рис та сою, хоча за даними USDA, вона є дев'ятим найбільшим експортером рису у світі.

«Зростання цін також спричинене затримками поставок з Південно-Східної Азії, оскільки в Таїланді завершено збір міжсезонного врожаю, а у В’єтнамі — основного зимово-весняного врожаю. Ці країни займають друге та третє місця серед світових експортерів рису»,— зазначають експерти.

Крім того, Індонезія продовжує активно імпортувати рис, що підтримує високі ціни. Обсяги її імпорту разом з можливими змінами експортних обмежень в Індії та погодними умовами в Таїланді, В’єтнамі та Індії, де Ель-Ніньо невдовзі замінить Ла-Нінью, впливатимуть на подальші коливання цін.

Читайте також: Середня ціна гектара землі в Польщі від €10 тисяч

Ірина Кошкіна, Kurkul.com, 2024 р.