Морква за ціною може випередити картоплю — аналітики

За тиждень ціни на моркву зросли на 11%, наразі фермери готові відвантажувати ці коренеплоди по 20-28 грн/кг.

Таким чином морква має всі шанси стати найдорожчою позицією борщового набору на внутрішньому ринку України, випередивши в рейтингу картоплю. Про це розповіли аналітики EastFruit.

Як зазначається, ціни на моркву поступово підвищуються четвертий тиждень поспіль. Як зазначили учасники ринку, дана ситуація зовсім не типова, оскільки саме протягом останнього місяця в комерційних господарствах країни було зібрано основний обсяг моркви пізніх сортів.

За словами самих фермерів, через несприятливі погодні умови влітку поточного року, у господарствах суттєво знизилася якість та кількість очікуваного врожаю. Нерідко озвучувалися цифри втрати врожаю овочів до 50% і більше від запланованих обсягів. 

Нинішні ціни на моркву в Україні залишаються найвищими, як мінімум, за останні 7 років спостережень. 

За даними аналітиків, вартість росте через активізацію закупівель як з боку гуртових компаній, так і роздрібних мереж. Одночасно більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку залишається недостатньою.

Також зазначається, що нинішні ціни на моркву в Україні вже в середньому в 3,7 раза вищі, ніж на початку листопада минулого року. 

Щодо картоплі, то в EastFruit фіксують незначне падіння вартості. Наразі фермери готові відвантажувати бульби по 18-28 грн/кг, залежно від обсягів та якості продукції.

Читайте також: Виробники картоплі через посуху недоотримали 30% врожаю

© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2024 р.