КУРКУЛЬ

Сьогодні, 09:00 М’ясо

Ціни на свиней забійних кондицій у другій половині листопада продовжили падати. Середня ринкова позначка — 57,25 грн/кг, що на 5% менше, ніж минулого тижня.

Про це повідомили в Асоціації «Свинарі України».

Нагадаємо, сезонне послаблення цін на живець розпочалось минулого тижня.

Для більшості операторів ринку живця свиней торги минулої п’ятниці завершилися подальшим зсувом заготівельних цін на 2,5-4,5 грн/кг. Тож цього тижня ціни на свиней забійних кондицій переважно коливалися в межах 56-58 грн/кг у всіх регіонах країни.

Основною причиною подальшого здешевлення представники м’ясопереробки вважають кволу реалізацію свинини всіма каналами на тлі достатньої пропозиції живця свиней. Зокрема, постачальники охолоджених свинячих напівтуш наголосили, що перегляд цін у бік пониження не стимулював продажі ані в роздрібних мережах, ані м’ясокомбінатам.

Водночас низка операторів очікує відновлення котирувань на свиней, вони переконані, що подальше їхнє послаблення не стимулює продажі та знецінює залишки продукції у переробників. Крім того, істотно погіршує ситуацію для виробників свинини, що шкодить у довгостроковій перспективі.

Читайте також:

Живі свині подешевшали ще на 5%