Ціни на моркву зросли до 30-40 грн/кг
Високий попит в умовах обмеженої пропозиції призвів до подорожчання якісної моркви. Про це повідомили аналітики EastFruit.
Гуртові компанії та роздрібні мережі активно закуповують продукцію, тоді як запаси овочів у сховищах господарств стрімко скорочуються.
Так, зростання попиту на моркву дозволило місцевим фермерам підвищити відпускні ціни до 30-40 грн/кг, залежно від якості та обсягів партій. Це в середньому на 21% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня та в 4,5 раза дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Позитивну цінову динаміку експерти пояснюють сезонним виснаженням запасів якісної продукції у господарствах. За інформацією учасників ринку, гуртові компанії все частіше мають труднощі з придбанням необхідних обсягів моркви високої якості.
Нагадаємо, минулого тижня в Україні значно зросли ціни й на інші овочі борщового набору. Зокрема, столові буряки подорожчали на 17% — до 20-26 грн/кг, капуста на 10% — до 38-45 грн/кг.
Читайте також: Доступні кредити 5-7-9% розширили на будівництво овочесховищ
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2025 р.