Ягідна галузь демонструє швидке зростання — Феофілов

Ягідний бізнес лишається одним з інвестиційно привабливих сегментів аграрного сектору України.

Основними причинами цього є висока рентабельність, зростаючий попит з боку як внутрішнього так, і зовнішнього ринку, сприятливі кліматичні умови а  також тенденції здорового харчування.

Про це розповів генеральний директор «УкрАгроКонсалт» Сергій Феофілов

«Перш за все, зараз інвестують в переробку та зберігання — потужності по охолодженню та замороженню. Тоді як ще кілька років тому інвестували, в основному, у нові плантації», — сказав експерт.

Згідно прогнозам фахівця, через п’ять років відбудеться монополізація зберігання та переробки ягід, шляхом кооперації дрібних виробників та концентрації виробництва.