Ярмак розповів, коли зросте виробництво свинини

Починаючи з вересня 2017 р., за даними офіційної статистики, щомісяця відбувається скорочення відставання кількості свиней в сільськогосподарських підприємствах від відповідних показників попереднього року. Про це повідомив економіст департаменту технічного співробітництва ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.

За його словами, в той же час відбувається збільшення імпорту племінних і якісних товарних свиней з Європи.

«Отже позитивні тенденції, незважаючи на ускладнену АЧС ситуацію, все ж таки є проте цього недостатньо, щоб змінити баланс попиту і пропозиції на ринку і змусити ціни на м’ясо і сало рухатись вниз», — зазначає Андрій Ярмак.

Він додав, що в Україні не спостерігається можливостей для збільшення чи навіть повторення минулорічних обсягів виробництва свинини в Україні.

«За нашими розрахунками воно, навпаки, впаде, причому доволі суттєво — на 6%. А це означає знову високі ціни, імпорт і продовження зміни структури споживання м’яса на користь курятини», — повідомив експерт.

За його словами, зростання виробництва свинини варто чекати в 2019 р. І це лише сподівання.