Фермер із Житомирщини вирощує огірки на соку каліфорнійських хробаків

Житомирський фермер вирощує каліфорнійських хробаків для підживлення огірків. Олександр Щербина придбав два гектари землі, сертифікованої як органічна й підтримує цей стандарт, не застосовуючи ніяких добрив. Він стверджує, що від черв’ячного соку корнішони в теплиці буйно ростуть і плодоносять. Про це повідомляє agroday.com.ua.

«Огірки ми підгодовуємо соком, який дають каліфорнійські хробаки. Це продукт переробки хробаками органічних залишків. Отриманий сік ми розбавляємо водою 1 до 10 і потім підгодовуємо наші рослини», — розповідає фермер.

За його словами, за тиждень огірки в теплиці в розмірі досягають близько 20 см. Сьогодні полікарбонатна теплиця Олександра Щербини, площею у 280 кв. м із батареями й обприскуванням працює протягом усього року. Завдяки гарному попиту на продукцію, фермер готується до її розширення.

«Я взяв в оренду ще 10 га землі. Крім того, є люди, які хочуть здати мені свої наділи в оренду. Але цей процес буде складнішим, так як землі в них не органічні, і можуть бути переведені в органіку тільки через кілька років», — ділиться планами Олександр Щербина.

Окрім теплиць, фермер побудував просторий комплекс для вирощування курей, також у відповідності до органічного стандарту. Тут кури споживають виключно органічне зерно кукурудзи, гороху, висівки, тому і яйце вважається органічним. Влітку вони доповнюють свій раціон комахами і всім, що знайдуть на вільному вигулі.

У найближчих планах фермера — добудувати ще невелику ферму і збільшити кількість курей, а також почати вирощувати органічних поросят.