Буряк і морква продовжують дешевшати

Незважаючи на зменшення запасів моркви та столового буряка у сховищах, фермери змушені поступатися у ціні. Про це повідомляє «АПК-Інформ: овочі і фрукти».

З початку травня буряк і морква на українському ринку подешевшали майже на 20%, і сьогодні виробники вже готові укладати угоди по 5-6,5 грн/кг в залежності від регіону та інших умов.

Самі учасники ринку зазначають, що зниження цін це вимушений захід, вдаватися до якого аграрії змушені через стрімке погіршення якості коренеплодів на складах та стриманий попит.

В результаті цінового зниження сьогодні морква в Україні вже коштує в середньому на чверть дешевше, ніж в першій половині травня 2017 р. У той самий час, ціни на буряк перевищують минулорічні в 1,6-1,7 разів.