Україні варто очікувати на обліпиховий бум

За останні п'ять років світовий ринок обліпихи виріс на 40% і досяг $18 млрд. З них $1 млрд припадає на саму ягоду і $17 млрд — на продукти її переробки. Такий обліпиховий бум привернув увагу українських фермерів. Про це повідомляє pro-consulting.ua.

Читайте більше: Півмільйона з гектара: корисна і прибуткова обліпиха

«У минулому році було відзначено значне збільшення закупівель посадкового матеріалу цієї рослини, який почне давати перші врожаї до 2020 р.. У наступному році в нашій країні буде вироблено близько 50 тис. обліпихових саджанців. Тому зараз саме час для організації господарства по вирощуванню цих ягід», — повідомляють експерти.

За розрахунками аналітиків Pro-Consulting, найбільш оптимальна на площа обліпихових насаджень становить 10 гектарів. Ці невибагливі кущі можуть добре рости в будь-якому регіоні України.

При закладанні саду обліпиха важливо враховувати те, що обліпиха є дводомною рослиною. ЇЇ «чоловічі» кущі не дають врожаю, але виконують важливу функцію — запилення «жіночих». Тому вони висаджуються своєрідними сім'ями — на одну «чоловічу» рослину доводиться 8-12 «жіночих».

На гектарі посадок вміщується близько 1,5-1,7 тис. кущів обліпихи, кожен з яких вже в перші роки здатний давати 5-9 кг ягід. З віком урожай буде збільшуватися.

Розмір вкладень в створення обліпихового господарства залежить від його конфігурації. Якщо підприємство зосередиться тільки на виробництві свіжої ягоди, то буде потрібно $ 270-350 тис. При додаванні обладнання для заморозки і зберігання ягід, грошей необхідно більше — $ 500-550 тис., але і підприємство буде отримувати додатковий дохід від продажу ягід в міжсезоння за підвищеними цінами.