Вартість українських волоських горіхів удвічі нижча за світову — експерт

Україна входить до трійки світових лідерів з експорту горіхів. Але ціна на українську продукцію значно нижча, за світову. Так, вартість чищеного волоського горіха майже удвічі нижча, ніж у світі. Про це повідомив віце-президент «Української горіхової асоціації» Геннадій Юдін, передає agro-yug.com.ua.

Читайте більше: Секрети горіхового бізнесу: поради початківцям від Івана Юкала. Частина 1

«При середній світовій ціні в $7,74/кг, середня ціна українського чищеного волоського горіха — $3,68/кг», — зазначає Геннадій Юдін.

Така цінова політика в галузі пояснюється досить невисокою якістю українського продукту. Зараз понад 95% горіхів збирається в домашніх подвір’ях або в лісосмугах. І тільки невеликий відсоток в промислових садах.

Аби покращити ситуацію та сформувати бренд українського горіха садівникам радять кооперуватися, це допоможе формувати повноцінні сортові партії для експорту, а значить продавати їх дорожче.

Читайте більше: Секрети горіхового бізнесу: поради початківцям від Івана Юкала. Частина 2

При цьому варто врахувати такі складові:

• сади мають бути сертифіковані. Це обов’язкова вимога більшості європейських роздрібних мереж і оптових компаній для торгівлі на світових ринках;
• якісні саджанці при закладці нових плантацій.