За місяць м’ясо подешевшало, а сало зросло в ціні

Середня вартість набору із 23 харчових продуктів у листопаді 2018 р. склала 1 059 грн, що на 1,3%більше, ніж у жовтні. Із всіх продуктів моніторингу подешевшали лише 6, серед них — курятини та свинина. Про це повідомляє Meat-Inform.

Так, ціна свинини у листопаді в середньому знизилась на 2%. Експерти пов’язують це зі збільшенням пропозиції м’яса від особистих селянських господарств. Курятина, як і яйця, здешевшала на 0,5%, але аналітики зазначають, що, скоріше за все, це зміни технічного характеру і в грудні ціна м’яса птиці стабілізується.

Ціни на сало минулого місяця зросли на 2,24 грн/кг (3%). Цей продукт дорожчає вже два місяці поспіль. Яловичина теж додала в ціні близько 0,5 грн/кг (0,4%).

Крім м’яса та м’ясопродуктів до списку з 23 позицій увійшли традиційні овочі (морква, цибуля, картопля та ін.), молочні продукти, хліб, крупи та ін. Найдорожче соціально значущі продукти обходяться жителям Києва (1 172 грн), а найдешевше — мешканцям Тернопільської області (966 грн).