Частка м’яса птиці у експорті склала 90%

У січні-квітні 2019 р. експорт м’яса, м’ясних субпродуктів та жиру склала 151,5 тис. т. Це на 34,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Загальна вартість експорту зазначених продуктів склала $235,22 млн. Про це повідомляє прес-служба Української аграрної конфедерації.

Нагадаємо, цього року курятина має всі шанси стати найбільш споживаним у світі видом м’яса, випередивши свинину.

Як і минулого року найпопулярнішим було м'ясо птиці.

«Не зважаючи на те, що в структурі експорту воно вже займає 91,4%, українські виробники продовжують нарощувати продажі за кордоном», — йдеться у повідомленні.

Так, перших чотирьох місяців 2019 р. експорт м’яса та їстівних субпродуктів птиці склав 138,6 тис. т, що на 40,9% більше, порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Основними напрямками залишаються країни Європи та Близького Сходу.

Стосовно інших видів м’яса та м’ясних продуктів: протягом січня-квітня 2019 р. Україна наростила експорт м’яса ВРХ свіжого та охолодженого на 38,7% та баранини, козлятини — на 272,74%. В той же час спостерігається зниження експорту замороженого м’яса ВРХ на 26,5% та свинини — на 40,6%.

Україна збільшила також й імпорт. Протягом січня-квітня 2019 р. в Україну завезли 75,8 тис. т м’яса, м’ясних субпродуктів та жиру, що на 5,6% більше, порівняно з аналогічним періодом минулого року. У вартісному еквіваленті імпорт зріс на 24,1%.

В структурі імпорту знову переважає м'ясо птиці — 52,9%, за ним сало — 21,3%.