Американці розробили новий сорт цвітної капусти-бебі

Aruba Seed Company разом з каліфорнійською компанією Mann`s розробили новий сорт капусти — caulilini або цвітна капуста-бебі. Повідомляє agro.guide.

Кауліліні зовні схожа на броколі, яка підкорила ринок ще 20 років тому. Але більш ніжна та відрізнється кольором суцвіть.

Новий сорт капусти, за повідомленням компанії, уже пройшов польові випробування.

Кауліліні має довгі ніжні стебла салатового кольору, невеликі світлі суцвіття та горіховий присмак.

Mann`s обіцяє, що невдовзі її продукт з’явиться на поличках супермаркетів. Але точної дати поки не називає.

Читати за темою: В Україні подешевшала цвітна капуста