Коренеплоди урожаю 2018 року подешевшали на третину

Вартість моркви та столових буряків врожаю 2018 р. знизилася під натиском ранньої продукції. Так, на ринку буряку частина ранньої продукції становить вже майже 50%, а на ринку моркви рання продукція займає вже більше 70%. Про це повідомляє «Інфо-Шувар».

Читати за темою: Зберігання моркви від А до Я (частина 1) 

У сегменті і минулорічних і ранніх овочів пропонується і вітчизняна і імпортна продукція з Білорусі.

Ціни на «старий» буряк з середини травня знизилися на 30% до 6-14 грн/кг (€0,2-0,47/кг), а «стара» морква подешевшала на 20% до 12-13 грн/кг (€0,41-0,44/кг).

На гуртовому ринку ОРСП «Шувар» у Львові рання морква від вітчизняного виробника пропонується по 24-25 грн/кг (€0,81-0,85/кг), крім того, імпортери продають ранню моркву від виробників Узебекистану та Туреччини по 23 грн/кг (€0,78/кг). Від середини травня рання морква в Україні подешевшала більш, ніж на третину.

Ранній буряк на «Шуварі» коштує 21-22 грн/кг (€0,71-0,75/кг) і за останні два тижні він втратив в ціні більш, ніж 20%.

Читати за темою: Зберігання моркви від А до Я (частина 2)