Вартість вареників з картоплею за рік зросла на 40%

Вареники з картоплею стали менш доступними українцям. За рік їхня вартість зросла на 40%. Про це повідомив на своїй сторінці у Facebook голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

«Приготуємо та порахуємо вареники з картоплею для родини з чотирьох осіб. До нашої смачної страви необхідні наступні інгредієнти: картопля — 1 кг, борошно — 800 г, цибуля — 250 г, сметана — 200 г, соняшникова олія — 50 г, яйце куряче — 1 шт, сіль і чорний мелений перець — за смаком», — зауважив експерт.

За підрахунками Асоціації, вареники з картоплею за рік зросли в ціні на 40%, із 40,2 грн до 56,5 грн.

Читати за темою: Ціни на ранню картоплю знизилися до трирічного мінімуму

«Приготування цієї національної страви більше ніж у 4 рази випередило інфляцію, яка становила за цей час 8,9%. А також випередило річне зростання пенсій усіх категорій, окрім суддівських, а також заробітних плат усіх категорій працюючих. Тобто вареники з картоплею можна відносити до страви, яка стала менш доступною для всіх українців», — відзначив Олексій Дорошенко.