З початку року ціна хлібу зросла майже на 7%

Хліб за останній місяць подорожчав на 1,6%, а з початку року — на 6,6%. Повідомляє agroreview.com.

Асоціація постачальників торгівельних мереж дослідила, як змінилися ціни хлібного кошика за останній місяць, а також з початку року. До складу цього кошику входять по кілограму пшеничного хлібу з борошна вищого та першого ґатунків, житнього хлібу та півкіло батону.

Житній хліб: якщо в квітні коштував 19,2 грн/кг, то в травні його ціна становила 19,7 грн/кг. Лише за місяць вартість зросла на 2,6%.

Пшеничний хліб з борошна першого ґатунку: за місяць ціна змінилась на 1,6%, із 18,4 грн/кг, у квітні, до 18,7 грн/кг, місяцем пізніше. 

Батон: квітень 2019р — 13,1 грн/0,5 кг, а в травні — 13,3 грн. За місяць ціна підвищилась на 1,5%.

Пшеничний хліб із борошна вищого ґатунку: подорожчання відбулося на 0,9%, із 22,9 грн/кг, у квітні, до 23,1 грн/кг, минулого місяця.

За перші п’ять місяців 2019 р. хліб зріс в ціні на 6,6%.

Житній хліб: найбільше зростання відбулося саме цього хліба, кілограм якого коштував у грудні минулого року 18,3 грн, а в травні 2019 — уже 19,7 грн/кг. Індекс зростання +7,6%.

Пшеничний хліб із борошна першого ґатунку: грудень 2018 р. — 17,5 грн/кг, травень 2019 р. —18,7 грн/кг. З початку року ціна зросла на 6,9%.

Пшеничний хліб із борошна вищого ґатунку подорожчав на 6% за п’ять місяців. Вартість наприкінці минулого року становила 21,8 грн/кг, а в травні цього — 23,1 грн/кг. За п’ять місяців хліб подорожчав на 6%. 

«На жаль, наші прогнози на цей рік були саме такими: зростання вартості хліба буде випереджати інші групи продуктів, окрім овочів. При цьому чорний хліб буде зростати досить швидко, а з борошна найвищого ґатунку», — зазначив голова Асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко.

Читати за темою: Бутерброд із салом за рік подорожчав на 17%