23 жовтня 2021, 15:30,
Молоко
На Тернопільщині працює козяча екоферма
На Тернопільщині фермер Тарас Назар відкрив козячу екоферму, де вирощує близько 80 кіз різних порід. Повідомляє Суспільне.
«Зараз на фермі живуть кози зааненської, бурської та англо-нубійської порід. Майже увесь рік кози на пасовиську чи в лісі», — розповів фермер.
З його слів, про ферму він мріяв з дитинства. Наразі він експериментує із виробництвом сирів із козячого молока.
«Своєю справою хочу розвивати місцевий зелений туризм, прищеплювати любов до тварин, можливо, навіть культуру споживання натурального продукту», — поділився Тарас Назар.
Читайте також: Наступного року в Україні запрацюють нові молочні ферми європейського зразка