На ринку молока стабілізувались ціни

Виробники цільного молока на початку літа традиційно активно продають свою продукцію. Цього року реалізація теж трохи покращилася в порівнянні з весняними місяцями, але показники поки дуже далекі навіть у порівнянні з проблемним минулим роком, пише «ІНФАГРО».

Як відзначають аналітики, розраховувати на великі продажі виробникам свіжих молокопродуктів не варто, адже ціни дуже високі на тлі нинішньої вкрай низької платоспроможності населення країни, а знижувати їх оператори особливо не планують.

З одного боку немає очікуваного здешевлення сировини, а з осені передбачається її дефіцит.

Всупереч очікуванням на початку травня, прориву на ринки далекого зарубіжжя українські виробники молока так і не зробили. Квітневий експорт двома компаніями 160 т ультрапастеризованого молока в країни Близького Сходу, схоже, виявився разовим. На диво, в травні туди поставок зовсім не було.