Успіх в овочівництві оцінюється 4-річним циклом — фермер

18 лютого 2025 73 0

Овочівництво вимагає більше операцій на гектар, ніж, наприклад, кукурудза. Але воно дозволяє отримувати високий прибуток на невеликій площі.

Таку думку висловив керівник «Органік-Д» Вадим Кричковський в інтерв'ю на Latifundist.com.

Господарство вирощує на 100 га у Вінницькій області цибулю, моркву, томати, перець та інші культури.

«Загалом успішність овочевого бізнесу оцінюється за 4-річним циклом. Один рік може дати 400% рентабельності, а наступний — мінус 80%», — пояснив фермер.

Вадим Кричковський прогнозує, що 2025 р. буде досить позитивним для овочівництва, зокрема для борщового набору.

«Прогнози доволі позитивні. Хоча кліматичні умови дуже сильно впливають на цю сферу. Урожайність уже не така висока, як була раніше. Все через спекотне літо минулого року, яке суттєво знизило показники врожайності. Та, якщо говорити про складні у вирощування культури, наприклад, цибулю чи моркву, вони збережуть свою цінову планку на рівні приблизно 15 грн/кг в гуртовій закупівлі. А це доволі непогана рентабельність», — пояснив овочівник.

Читати за темою: