Попри очікування ціни на живець свиней досі зберігають стабільність

7 березня 2025 42 0

Попри очікування заготівельників, ціни на ринку живих свиней зберігають стабільність 2 місяці поспіль. Середня ціна продовжує утримуватись на рівні 74,6 грн/кг. Про це повідомили в Асоціації «Свинарі України».

Хоча, як і тижнем раніше, більшість операторів не змінювали ціни закупівлі, на початку нового сезону ціновий коридор розширився до 74-77 грн/кг.

Як зазначається, вищі ціни фіксують на Сході, де дефіцит пропозиції свинини живою масою найвідчутніший, тоді як мінімальні — на Заході країни. Втім, істотного впливу на середньоринкову позначку вони не мали.

Водночас коригування мінімальної вартості торкнулося охолоджених свинячих півтуш у шкірі. Якщо тижнем раніше найнижча ціна була 107 грн/кг, то цього тижня в західних областях траплялися пропозиції по 105 грн/кг.

«Крім посилення внутрішньої конкуренції між постачальниками півтуш, представники м’ясопереробки зауважують низку інших чинників, які зазвичай створюють передумови для перегляду цін закупівлі: слабка активність торгівлі на всіх ланках реалізації, початок посту, погіршення забійного виходу тощо», — додали в АСУ.

За прогнозами заготівельників, подальша стабілізація цін на ринку живця свиней збережеться.