Попит на ранню моркву у травні зросте — агроном

Обсяги закладання моркви на зберігання восени 2016 р. виявилися недостатніми, що неодмінно позитивно вплине на попит в сезон збуту ранньої моркви в травні-липні, пише журнал «Овочівництво».

Агроном Юрій Підлужний пояснює такий прогноз тим, що в 2016 р. осінь прийшла вчасно, а не з запізненням, як у попередні роки, і фермери зосередилися на збиранні спочатку цибулі, потім капусти.

«Моркву залишали на потім, розраховуючи, що погода знову дасть копати її весь листопад і першу половину грудня. А погода цього разу не дала, і майже в кожному господарстві мороз погубив по 2-3, а в деяких і по 10-15 га вітамінних коренеплодів», — розповідає спеціаліст.

Разом із тим, на думку Юрія Підлужного, є великий сегмент споживачів, що впевнені: рання морква повинна бути прямою, тому віддають перевагу певним сортотипам.