В Україні подорожчали свині

У другій половині березня ринок живця свиней відчув деяке пожвавлення. Постачальники свиней забійних кондицій змогли підвищити котирування на 0,5—1 грн/кг відносно попереднього тижня. В наслідок цього середньоринкова позначка піднялася до 46,7 грн/кг, повідомляє Асоціація свинарів України

За свідченнями м’ясопереробників, які цього тижня в основному закуповували сировину по 46—47 грн/кг, наступного тижня очікується продовження висхідного руху цін. За їх прогнозами, у ході підготовки до Великодня кілограм свинини живою вагою може сягнути позначки 48 грн/кг вже наступного тижня.

Представники м’ясопереробних підприємств зазначають, що наявна на ринку пропозиція живця в окремих регіонах дещо менша за очікувану. Це формує передумови для напруженішої торгівлі у кінці місяця та підйому цін.