Живець свиней почав дорожчати

Друга половина липня порадувала свинарів підвищенням закупівельних цін на живець. Якщо в середині місяця ціни на живець забійних кондицій варіювали в межах 43-45 грн/кг, то вже у кінці товарні партії реалізовували по 47-49 грн/кг. Повідомляє asu.pigua.info.

Так, якщо в середині місяця живець подорожчав майже на 3% (до 44,2 грн/кг) у порівнянні з кінцем першої декади, то приріст минулотижневої середньої позначки перевищив 9% (склавши 48,2 грн/кг).

Оператори пояснюють пожвавлення на ринку обмеженістю пропозиції тварин забійних кондицій через повільніший приріст свиней у літню пору. Крім цього, окремі переробники відзначають деяке покращення реалізації протягом останніх декількох тижнів. Фактором підтримки цін став також досить млявий імпорт свинини.

Як наслідок, і виробники, і переробники очікують на продовження висхідного руху цін наступного тижня. Так, більшість представників Асоціації «М’ясної галузі» очікує, що ціни на живець наступного тижня варіюватимуть в межах 48-50 грн/кг.

Від прогнозів подальшого руху цін переробники поки утримуються.

Читати за темою: Ціна живця свиней знижується 3 тижні поспіль