Виробництво молока скоротилось на 4,2%

Виробництво молока у всіх категоріях господарств у 2015 р. зменшилось на 4,2% (4057,2 тис. т) за рахунок зменшення виробництва особистими господарствами на 5,9% (2957,4 тис. т). Про це повідомив директор департаменту тваринництва Міністерства аграрної політики і продовольства України Микола Кваша, повідомляє прес-служба відомства.

При цьому сільськогосподарськими підприємствами збільшено виробництво на 0,7% (1099,8 тис. т).

«Виробництво молока в 2015 р. прогнозується в обсязі 11 тис. т. Збільшення виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами досягнуто в основному за рахунок покращення технологій виробництва та якісних показників стада. За січень-травень поточного року продуктивність корів у сільськогосподарських підприємствах склала 2206 кг молока на корову. Це на 101 кг більше (4,8%) до показника відповідного періоду минулого року», — додав Микола Кваша.

За його словами, за І квартал 2015 р. надходження молока на переробні підприємства зменшилось на 3,1% до відповідного періоду минулого року і становить 909,8 тис. т. Зокрема, закуплено від сільськогосподарських підприємств 563,6 тис. т. Від господарств населення – 253 тис. т, від інших господарських структур – 86,2 тис. т.

Микола Кваша повідомив, що станом на 5 червня поточного року середні закупівельні ціни на молоко І сорту від сільськогосподарських підприємств складали 4725 грн/т. Мінімальна ціна — 3550 грн/т зафіксована у Дніпропетровській обл., максимальна – 6000 грн/т у Закарпатській. Середня ціна молока ІІ сорту від особистих господарств – 2969 грн/т (мінімальна – 2500 грн/т – у Рівненській області, максимальна ціна – 5000 грн/т у Закарпатській).