28 травня 2021, 09:35,
М’ясо
Ціни на живець свиней — прогноз на 31 травня-6 червня
Наступного тижня, 31 травня-6 червня, ціни на свиней живою вагою знаходитимуться на рівні 39-40 грн/кг з ПДВ 14%, що у перерахунку на ПДВ 20% складає 42-43 грн/кг. Про це свідчать дані аналітичного відділу Асоціації «М’ясної галузі».
У відомстві виділяють такі фактори, що можуть вплинути на ціну на початку червня:
- Зниження цін на курятину наприкінці травня та у червні на 15%. Ціна на філе куряче з 120 грн/кг зменшилась до 95-105 грн/кг у роздріб, а на тушку з 70 грн/кг до 60 грн/кг в гурті. Очікується, що надлишок пропозиції курятини та зменшення прогнозу по експорту курятини на 7% прогнозовано призведе до зниження гуртової ціни в червні ще до 15% до 50 грн/кг. Відповідно, це вплине на ціни на свиней. Ринкових чинників для росту ціни на свиней немає, пропозиція свиней в надлишку.
- Зменшення попиту на м’ясо серед населення на початок червня. Купівельна спроможність населення досі не відновилась до передкризового періоду.
- Експорт української свинини досі закритий. Асоціація «М’ясної галузі» робить все можливе, щоб відкрити нові ринки збуту для української свинини. В результаті це посилить як м’ясну галузь, так і свинарство.
«Ціна на німецькій біржі VEZG цього тижня на напівтуші кондиційних свиней зменшилась до 1,54 €/кг (52 грн/кг), на напівтуші свиноматок — 1,10 €/кг (37 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ», — йдеться у повідомленні.
Читати також: В Україні продовжує скорочуватись кількість промислових свиногосподарств