Високі ціни на малину побили 10-річний рекорд

Українська малина рекордно подорожчала, повідомляє Аgriacta.

Так, малина на ринку «Шувар» у Львові продається тільки дрібним оптом за ціною 38-40 грн/кг. Виробники Західної і Центральної України пропонують цю ягоду за 40-45 грн/кг. Це рекордно висока ціна за останні 10 років.

Попередній максимум був зафіксований у серпні 2015 р. Тоді оптова ціна малини становила 28-35 грн/кг.

Варто відзначити, що на ринках малиною торгує в основному місцеве населення. Пропозиції від комерційних виробників практично немає. Основну частину своїх ягід вони продають переробникам. При цьому переробники повідомляють про хронічний дефіцит сировини. У той же час стабільно зростає попит і з боку європейських імпортерів.

Основною причиною став низький урожай у Сербії, яка традиційно поставляла ягоду переробникам. Збір річної малини підходить до завершення. Переробники сподіваються, що другий урожай ремонтантної малини хоч трішки поліпшить ситуацію.