Нові правила сприятимуть виробництву винограду «коньячних» сортів

Вітчизняні виробники коньяку здебільшого використовують імпортний коньячний спирт у виробництві напоїв. Це призвело до занепаду виноградників «коньячних» сортів. Про це повідомляє landlord.ua.

З 2008 р. ординарні коньяки в Україні на багатьох підприємствах майже на 100 % виготовлялися виключно з імпортних спиртів. В наслідок цього в Україні щорічно скорочувалися площі виноградників та практично «вимерло» вітчизняне виробництво коньячних виноматеріалів.

Щоб уникнути такого перекосу, Державною регуляторною службою України погоджено проект наказу Мінагрополитики, яким затверджено Правила виробництва коньяків України.

Нові правила сприятимуть розвитку виноградарства в Україні та стимулюватимуть вітчизняних виробників коньячних спиртів забезпечувати сировиною виробників коньяків. У свою чергу, Департамент землеробства та технічної політики в АПК запропонував внести доповнення до проекту Закону України «Про виноград та виноградне вино» в частині деталізації частки імпортної сировини в коньяках України.

Така деталізація надасть змогу виробникам винограду та коньячних виноматеріалів розширити ринку збуту сировини, а виробникам коньяку України сумлінно виконувати вимоги законодавства щодо повного циклу виробництва цієї продукції та виготовляти український продукт з вітчизняних коньячних спиртів.

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 602

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 145

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 266

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 926

974973972970