В Україні поголів’я великої рогатої худоби, на кінець 2015 р., зменшиться на 12,2%. Про це свідчать розрахунки науковців Інституту аграрної економіки, повідомляють «Українські національні новини».
«За попередні п’ять років загальноукраїнське стадо зменшилося на 13%, і у 2014 р. становило 1621,3 тис. голів, а на на кінець цього року воно налічуватиме на 12,2% менше, ніж торік», — сказав директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Юрій Лупенко
За його словами, на кінець 2015 р. прогнозується зменшення вирощування великої рогатої худоби у живій масі, у усіх категоріях господарств на 3,8% — з 576,4 тис. т у минулому році до 554,7 тис. т.
Скорочення обсягів реалізації очікується на рівні 6% — 659,6 тис. т проти 701,7 тис. т у минулому році.
За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, суттєво скоротиться поголів’я великої рогатої худоби в усіх категоріях господарств. Порівняно зі свининою та м’ясом птиці, яловичина і телятина є найдорожчим видом м’яса. Отже, обсяги внутрішнього попиту м’яса великої рогатої худоби, який напряму залежить від купівельної спроможності населення, теж зазнає скорочення.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.