Ціна моркви в Україні побила всі рекорди

Виробники овочів «борщового набору» наприкінці сезону отримали гарний подарунок у вигляді рекордно високих цін на моркву. При цьому, заробити вдалось виробникам і пізньої і ранньої моркви. Про це повідомляє «Інфо-Шувар».

Фермери кажуть, що таких високих цін на продукцію вони не пам’ятають взагалі. Рік тому, коли морква також вважалась досить дорогою, її ціна була майже в 3 рази нижчою.

«Цього року виробники моркви нарешті дочекались ціни в €1/кг. Ситуація, що склалась на ринку України, пов’язана насамперед із низькими перехідними запасами «старої» моркви. Цим змогли скористатись виробники ранньої моркви — завдяки теплій весні, перша морква врожаю 2018 р. з’явилась на ринку вже у травні, але її пропозиції було недостатньо для того, щоб компенсувати дефіцит запасів минулорічної моркви», — зазначає експерт плодоовочевого ринку Східної Європи Тетяна Гетьман.

Максимальних показників ціни на моркву досягли на цьому тижні. Станом на 20 червня на оптовому ринку ОРСП «Шувар» залишки «старої» моркви продавці пропонують по 20-25 грн/кг (€0,66-0,82/кг), а молода морква коштує 22-27 грн/кг (€0,72-0,88 /кг).

Виробники і оператори гуртової торгівлі впевнені, що вже найближчими днями ціна піде до низу, при цьому, падіння може бути досить суттєвим, адже друга половина червня — це традиційний початок масового збору врожаю ранньої моркви на Півдні країни.

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 601

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 145

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 266

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 923

974973972970