Цього тижня на гуртових ринках України почала з’являтись перша ремонтантна суниця. Про це повідомляє «Інфо-Шувар».
Станом на 10 липня 2018 р., на оптовому ринку ОРСП «Шувар» ремонтантна суниця садова пропонується по 35-48 грн/кг.
«Цього року відбувся зсув в термінах дозрівання звичайної, т.з. червневої суниці, на ринку вона з’явилась досить рано і вже в другій половині травня ми спостерігали обвал цін до 15-20 грн/кг (€0,48-0,65/кг ). Але сезон цього року і закінчився досить рано, це, перш за все, відчули переробні підприємства, які вже в середині червня не могли знайти промислових партій ягоди. Ціни на свіжому ринку в другій половині червня були на рівні 25-35 грн/кг (€0,81-1,13 /кг ). За рахунок такого стрімкого зростання в кінці сезону, середня ціна на червневу суницю в 2018 р. майже не відрізнялась від рекордно високих цін в 2017 р.», — коментує експерт плодоовочевого ринку Східної Європи Тетяна Гетьман.
На думку фахівців галузі, переробники матимуть шанс запастись суницею. Врожай ремонтантної ягоди обіцяє бути більшим, ніж рік тому і, за нормальних погодних умов, збір ягоди триватиме мінімум до середини осені.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.