Бамію та трюфельну картоплю вирощують на Миколаївщині

На фермі у місті Первомайську Миколаївської області вирощують незвичайну органічну продукцію. Поряд з традиційними томатами чи патисонами тут збирають бамію та трюфельну картоплю Віталот. Про це повідомляє Agroday.com.ua.

Також експериментують з мелотрією або мексиканським огірком.

Як розповідає засновник ферми Ян Островський, овочівництвом він займається кілька років. Аби розпочати справу, знадобився невеликий капітал. Фермер знайшов землю для вирощування овочів та орендував приміщення для переробки.

Зараз ферма займає площу 2 га. Щороку культивована земля розширюється, також згодом планують побудувати теплицю для вирощування розсади.

«У нас немає штатного агронома, але з професіоналами консультуємось. Через те, що вирощуємо незвичні овочі і в органічних умовах, доводиться шукати інформацію в іноземних джерелах, бо для вітчизняних спеціалістів це щось зовсім нове», — говорить фермер.

Всі рослини знаходяться на краплинному зрошенні. Разом з водою вносяться також добрива та біопрепарати. Врожай збирають вручну.

Ян Островський додає, що цього року на фермі запускають новий консервний цех, який працюватиме за стандартами НАССР.

Нагадаємо, вирощуванню бамії в Україні сприяє зміна клімату.

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 529

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 123

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 218

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 854

974973972970