Великі виноробні господарства Півдня України приступили до збирання врожаю винограду. Завдяки сприятливим погодним умовам та ранньому дозріванню, збирати ягоду на підприємствах цього року розпочали на тиждень-два раніше звичного. Про це повідомляє SuperAgronom.com з посиланням на agro-yug.com.uа.
Так, компанія ПАТ «Коблево» вже зібрала мускатні сорти винограду і почала збирання з білих сортів.
«Зараз ми в процесі збирання Аліготе і Шардоне. В основному прибираємо руками. Дуже хороший виноград, тому в цьому році, щоб його не псувати комбайном, ми практично повністю, принаймні білі сорти, вирішили прибирати вручну», — розповідає керівник піар-відділу компанії Олена Кобалева.
Господарство вже прибрало понад 217 га виноградників. У компанії відзначають, що врожайність цього року значно більша.
«Урожай дуже хороший. Урожайність по Шардоне в середньому у нас становить 8,2 т/га. На деяких площах навіть доходить до 9,5 т/га. Це при середній її врожайності близько 6 т/га», — додає Олена Кобалева.
Також відзначають, що, якщо погода буде збережуться сухою, то з наступного тижня продовжать прибирання виноградників сорту Совіньйон, Рислінг, Ркацителі. А потім приступлять до збирання більш пізніх сортів.
Виноробне господарство «Князя Трубецького», що на Херсонщині також почало збирання врожаю винограду. Врожаї винограду в господарстві збиратимуть до жовтня.
Крім цього, у виноробній компанії «Шабо» також повним ходом йде збирання винограду. Першими стали білі ягоди Піно Грі, Мускат Оттонель і Аліготе.
«Вже до середини серпня вони досягли формули «17:10»: 17 г/куб. дм цукру і 10 г/куб. дм кислотності», — відзначають в компанії.
Виноробня Бейкушем, яка знаходиться на схилах Бейкушского лиману в межах Очаківського району Миколаївської області, також вже тиждень збирає виноград. Прибирання відбувається вручну. У господарстві кажуть, що в цьому році відбулося дуже раннє дозрівання винограду. Тому збирання врожаю розпочалось на тиждень раніше запланованого.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.