З початку вересня Україна імпортує моркву. Про це повідомила керівник Info-Shuvar Тетяна Гетьман, передає zerno-ua.com.
«Це незвичайне явище для ринку, тому що у нас в цей час багато своєї моркви. Просто зараз через дощі в Південних і Центральних областях прибирання йде з перебоями, пропозиція зменшилася, і наші перекупники зреагували: поїхали по моркву в Білорусь», — сказала вона.
У поточному сезоні найдорожчим інгредієнтом борщового набору стала саме морква: за перші два місяці сезону 2018/2019 її вартість була вищою в 1,5 рази, ніж за аналогічний період у попередньому сезоні.
«Ціна на моркву (і в другій половині минулого сезону) була рекордно високою. В кінці травня вона була однією з найдорожчих позицій на плодоовочевому ринку, і коштувала 25-27 грн/кг», — зазначила експерт.
Разом з тим, для значного зростання імпорту моркви нинішньої привабливої ціни все одно не достатньо: почнеться масове збирання, і ціни по цій позиції підуть на спад.
Вибір редакції
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.