Чотири фактори впливають на закупівельні ціни молока

Існує ряд факторів, що суттєво впливають на закупівельні ціни на молоко у різних сільгосппідприємствах України.

Про це під час веб-конференції в інформаційному агенстві AgroNews сказав директор департаменту тваринництва Міністерства аграрної політики та продовольства України Микола Кваша.

За його словами, перша причина — регіональна.

«Закупівельна ціна на сировину була завжди вища у східних регіонах. Одна з найвищих в Україні — у Чернівецькій області, через те, що там виробництво молока сконцентровано переважно у приватних господарствах і потребує дуже складної і дорогої логістики. Молоковоз збирає 50-200 л молока і транспортує його на 50-70 км. Це виходить дорожче», — зазначив експерт.

По-друге, це логістика підприємства: транспортування сировини на 100-300 км і більше.

По-третє, — якість.

«Молока екстра-класу, молока для дитячого харчування чи молока вищого сорту не так багато в Україні, на нього є конкуренція. І за рахунок попиту і пропозиції формується ціна», — пояснив він.

Четверта причина — специфіка самого молокопереробного підприємства. У підприємств, які зорієнтовані на експорт і мають можливість робити глибоку переробку, мають більші фінансові можливості і встановлюють вищу ціну.

Вибір редакції

Дефіцит часнику в Україні — наскільки вигідне його вирощування

15 листопада 648

Що готує друга адміністрація Трампа для фермерів та споживачів

19 листопада 159

Олександр Бабін: Хто завів кіз, той сам винен, або як живуть «Бабині кози»

18 листопада 281

Як фермерство гуртує і відбудовує село — історія Івана Кириковича

8 листопада 1 013

974973972970